Vegetariano
CHF 200.00
6 Gänge
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Onsen-Ei · Spinat
Steinpilz · Cherrytomate
Weisser Trüffel
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Kartoffelsuppe · Weisser Trüffel
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Randen
Ziegenkäse · Trüffel-Honig
Weisser Trüffel
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Tagliatelle · Weisser Trüffel
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Steinpilz · Risotto
Broccoli · Weisser Trüffel
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Mascarpone · Birne
Schokolade · Weisser Trüffel
Artikelnummer: n. v.
Kategorie: Menus
Dazu wählen
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Weinbegleitung von Ceretto Vini, Alba
GetränkeIm Herzen der Langhe keltert die Familie Ceretto in der dritten Generation hervorragende Weine aus Reben, die ihr Urgrossvater einst gepflanzt hat. – Geniessen Sie zu jedem Gang ein ausgewähltes Glas Ceretto-Wein.
Wein-Importeur: Globalwine
Apéro-Bar geöffnet ab 17 Uhr; erster Gang um 19 Uhr.
Zusätzliche Informationen
Datum | Donnerstag, 28. November 2024, Freitag, 29. November 2024, Samstag, 30. November 2024 |
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Carne
Menus
6 Gänge
CHF 240.00
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Rindscarpaccio · Rucola
Parmesan · Weisser Trüffel
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Kartoffelsuppe · Weisser Trüffel
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Nüsslisalat
Kürbis · Tête de Moine
Trüffel-Honig · Weisser Trüffel
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Tagliatelle · Weisser Trüffel
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Rindsfilet
Trüffeljus · Kartoffel
Wintergemüse · Weisser Trüffel
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Mascarpone · Birne
Schokolade · Weisser Trüffel
CHF 240.00