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    Weinbegleitung von Ceretto Vini, Alba

    Im Herzen der Langhe keltert die Familie Ceretto in der dritten Generation hervorragende Weine aus Reben, die ihr Urgrossvater einst gepflanzt hat. – Geniessen Sie zu jedem Gang ein ausgewähltes Glas Ceretto-Wein.
    Wein-Importeur: Globalwine  
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    Vegetariano

    6 Gänge
    –
    Onsen-Ei · Spinat
    Steinpilz · Cherrytomate
    Weisser Trüffel
    ***
    Kartoffelsuppe · Weisser Trüffel
    ***
    Randen
    Ziegenkäse · Trüffel-Honig
    Weisser Trüffel
    ***
    Tagliatelle · Weisser Trüffel
    ***
    Steinpilz · Risotto
    Broccoli · Weisser Trüffel
    ***
    Mascarpone · Birne
    Schokolade · Weisser Trüffel
    CHF 200.00
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    Carne

    6 Gänge
    –
    Rindscarpaccio · Rucola
    Parmesan · Weisser Trüffel
    ***
    Kartoffelsuppe · Weisser Trüffel
    ***
    Nüsslisalat
    Kürbis · Tête de Moine
    Trüffel-Honig · Weisser Trüffel
    ***
    Tagliatelle · Weisser Trüffel
    ***
    Rindsfilet
    Trüffeljus · Kartoffel
    Wintergemüse · Weisser Trüffel
    ***
    Mascarpone · Birne
    Schokolade · Weisser Trüffel
    CHF 240.00
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